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Il Cioccolato "Ciro & Pio"

Cioccolato al latte

Cioccolato al latte jivara. Cacao minimo 40%

2,80 €

Cioccolato al pepe di Sechuan

Blend di cioccolato manjari, caraibe e equatoriale ...

2,80 €

Cioccolato Aranciato

Blend di cioccolato manjari, caraibe e araguani con ...

2,80 €

Cioccolato Bacco e Tabacco

Blend di cioccolato caraibe e manjari aromatizzato con ...

2,80 €

Cioccolato fondente

Blend di cioccolato manjari, guanaja, caraibe e araguani. ...

2,80 €

Cioccolato Pistacchiato

Blend di cioccolato caraibe e manjari con l'aggiunta di ...

2,80 €

Cioccolato té verde

Blend di cioccolato caraibe, ed equatoriale aromatizzato ...

2,80 €

Cioccolato visciole

Blend di cioccolato caraibe con l'aggiunta di composta di ...

2,80 €

Nocciolato Artigianale

Cioccolato fondente e gianduia, con l'aggiunta di nocciole ...

15,00 €

Piccoli consigli

Come degustare il nostro cioccolato
Spezzando la tavoletta, si deve ascoltare il classico "SNAP" indice di un buon temperaggio.

L'aspetto deve essere lucido e brillante

Eventuali venature bianche dovute all'affioramento naturale del burro di cacao, non compromettono la qualità del cioccolato.

Preso un piccolo pezzo, l'ideale sarebbe di lasciarlo in bocca almeno 7/8 secondi senza masticare, tempo necessario al cioccolato per arrivare a 28°, sciogliersi completamente e permetterci di assaporare così tutti i sapori e profumi