Blend di cioccolato caraibe e manjari con l'aggiunta di pasta e granella di pistacchio Sicilia Bronte 100%. Cacao minimo 70%

Cioccolato Pistacchiato

L'aromaticità del cioccolato unito alla caratteristica della frutta secca richiedono vini delicati, dal gusto naturalmente dolce. Ideale quindi, il moscato bianco dal sapore dolce, aromatico, caratteristico, talvolta vivace o frizzante.
Moscato d'Asti - Moscato passito di Pantelleria
Prezzo
2,80 €

Piccoli consigli

Come degustare il nostro cioccolato
Spezzando la tavoletta, si deve ascoltare il classico "SNAP" indice di un buon temperaggio.

L'aspetto deve essere lucido e brillante

Eventuali venature bianche dovute all'affioramento naturale del burro di cacao, non compromettono la qualità del cioccolato.

Preso un piccolo pezzo, l'ideale sarebbe di lasciarlo in bocca almeno 7/8 secondi senza masticare, tempo necessario al cioccolato per arrivare a 28°, sciogliersi completamente e permetterci di assaporare così tutti i sapori e profumi